首页 >  美食 >  美食

世卫集团:加工肉制品为致癌物 与烟草、石棉同列

最新送彩金游戏平台 岁月:2015-10-27 09:25:54

来源:华夏新闻网
读书: 先后

提醒家解读:致癌物并非吃了就致癌

摘要:世界卫生组织旗下的国际癌症研究单位(Agency for Research on Cancer ,IARC)26日宣布之新星报告中,把热狗、火腿等列为1A除“一类致癌物(group 1 list)”,同在“一类致癌物”列表的有烟草、石棉和柴油发动机尾气等。

 

据新华社报道,世界卫生组织(WHO)旗下机构26日将加工肉制品列为致癌物,因有“富于证据”表明其可能导致肠癌;著名肉类也有致癌可能。

世界卫生组织旗下的国际癌症研究单位(Agency for Research on Cancer ,IARC)26日宣布之新星报告中,把热狗、火腿等列为1A除“一类致癌物(group 1 list)”,同在“一类致癌物”列表的有烟草、石棉和柴油发动机尾气等。

声明称,就消费者个体而言,因平时食用加工类肉制品的多少有限,患癌症的概率不大,但若食用更多,则风险上升。

声明称,猪肉、猪肉和鸡肉等著名肉类被列入为“疑似致癌物2A除”,和他在同一列表中的有草甘膦。2A组物质意味着可能对身体有致癌性,而1组物质代表与癌症有明显关联。

先前有媒体报道称,世界卫生组织准备将培根肉、肉饼和小香肠等加工肉制品列入含有潜藏致癌物质的名册中。独特牛羊肉等红肉也将把列为仅次于加工肉制品的“其次阶段”致癌物。

加工肉制品,即经过烟熏、腌渍、补充化学物等办法处理的主副食品。报道称,分析家相信,食用这些食品,“可能会增加”患心脏病的风险。剖析称,谱的变动会对工商带来沉重打击,同样受到影响的还包括从事快餐行业之集团。

但就上述报道,国际癌症研究单位稍后在他合法网站发布公告说,没有就此事向其他媒体提前提供相关新闻材料。该单位表示,名将于罗马时间26日中午正式就上述评估结果揭晓新闻公报,《柳叶刀·肿瘤学》杂志也将同时揭晓相关报道。

该单位本月曾召集多国健康专家在拉脱维亚开会,研究根据现有相关研究结论,确认加工肉制品等肉类食品的致癌风险等级。

国际癌症研究单位是世卫集团下属单位,确立于1965年,重点进行有关癌症病因的研讨。该单位将致癌物的风险分为“致癌、致癌可能性较高、可能致癌、致癌程度不确定和可能性不致癌”五个级别。

相关阅读:家解读:致癌物并非吃了就致癌

戏友评论

关于最新送彩金游戏平台| 劳务条款| 广告服务| 招贤纳士| 沟通我们| 招标合作

Copyright © 2013 All Rights Reserved 版权所有:最新送彩金游戏平台 中文域名:最新送彩金游戏平台.cn

沪ICP备13019708号-3 经营性网站备案:201311130000007971 郑公安网备:41010502000017

资本单位常年法律顾问:陕西天坤律师事务所